Fit en vitaal ouder worden

dinsdag 1 oktober 2024 13.00 uur tot 17.00 uur

De Werelt in Lunteren

Een inspirerende middag waarin de brug geslagen werd tussen wetenschap, praktijk en beleid op het gebied van (plantaardige) voeding en bewegen om kwetsbare ouderen te begeleiden naar een fit en vitaal leven. In welke mate en op welke wijze kunnen dierlijke eiwitbronnen vervangen worden door plantaardige eiwitbronnen? En hoe kunnen we de kennis uit de wetenschap succesvol toepassen in de praktijk en vertalen naar duurzaam lokaal beleid? Ook was er de gelegenheid om tijdens de proef- en beleefmarkt zélf te ervaren wat je als (zorg)professional kunt doen om fit en vitaal ouder te worden.

Programma

13:30 Opening | Prof. Lisette de Groot en Lisette Schoonhoven (pdf, 2 MB), dagvoorzitters
14:00 Hoe meet je je biologische leeftijd en welke invloed heeft je leefstijl hier op? | Prof. Eline Slagboom (pdf, 4 MB), expert verouderingsonderzoek en gezond ouder worden
15:00 Nieuwste wetenschappelijke inzichten

Plantaardig eten en veroudering: de voor- en nadelen | Dr. Pol Grootswagers (pdf, 3 MB)
Het effect van veganistische voeding op de (spier)gezondheid van 65-plussers | Jacintha Domic (pdf, 2 MB) over effect van plantaardige voeding op gezondheid bij ouderen
Leefstijlprogramma's: de weg van onderzoek naar vitaal ouder worden | Patricia te Pas - van der Laag (pdf, 10 MB)