3. Kennis en innovatie

Om gezond en duurzaam voedsel te produceren, hebben bedrijven kennis nodig. Via de Regiodeal Foodvalley helpen we bedrijven om deze kennis te verkrijgen, delen en gebruiken. We stimuleren bedrijven om slimmer gebruik te maken van elkaars apparatuur en om gezamenlijk nieuwe apparatuur te kopen. Goed voedsel vraagt ook om uitstekende medewerkers in de voedselbranche. Daarom investeren we extra in ons voedselonderwijs en aansluiting op de arbeidsmarkt. Bijvoorbeeld via de Food Academy Nijkerk. Ten slotte delen we onze kennis over voedsel met iedereen in de World Food Experience.