Nieuwe verdienmodellen
Veel agrarische ondernemers willen aan de slag met verduurzamen van hun bedrijf: werken aan minder uitstoot van fijnstof of ammoniak, duurzamer veevoer, beter zorgen voor de bodem. De wil of ambitie is er, maar vaak ontbreekt het aan mogelijkheden: gebrek aan financiële middelen, aan (vak)kennis of inzicht in (het effect van) maatregelen en de betaalbaarheid ervan. Voor het ontwikkelen van een duurzaam perspectief is daarom meer nodig dan het ontwikkelen van ‘technologische’ oplossingen of het wegnemen van belemmeringen door wet- en regelgeving. In de Proeftuin van de Regiodeal Foodvalley wordt daarom kennis gedeeld over nieuwe verdienmodellen en worden concepten ontwikkeld.
Webinar en podcasts Nieuwe Verdienmodellen
Via een webinar krijgen ondernemers inzicht in bedrijfsstrategieën en het ‘Business model Canvas’. In de podcastreeks over Verdienmodellen leren we van boeren en experts hoe je verdienmodellen in de praktijk zet.
Masterclass Produceren in de Korte Keten
Ondernemers die een concept in de markt hebben staan of op de markt willen gaan brengen kunnen meedoen aan een Masterclass produceren in de korte keten.
Gebiedsaanpak
Vanuit een of twee gebieden in de regio wordt gezocht naar maatschappelijke waardecreatie: welke waarde heeft duurzamer produceren? En hoe kunnen agrarisch ondernemers daarvoor worden beloond?
Meer weten of de podcasts beluisteren? Kijk op de website van Boer aan het Roer(Verwijst naar een externe website).
De Bijsterhoeve: Lokal producten met een verhaal
Waar voorheen 25 koeien en ruim 80 varkens werden gehouden, hebben Sija en Kees Kleijer op de Bijsterhoeve in Putten nu een kleinschalige veehouderij. Op vrijdag en zaterdag is hun streekwinkel open en verkoopt Sija vlees van hun eigen kalveren én lokale producten van collega’s. In de Proeftuin Boer aan het Roer van de Regio Deal Foodvalley vond ze de informatie, inspiratie en energie om het bedrijf een stap verder te brengen.
Werkboek voor agrariërs - Op zoek naar perspectief voor jouw bedrijf
Poster Verdienmodellen
Vanuit Boer aan het Roer is van de oogst van de Regio Deal Foodvalley een poster gemaakt voor elke thema.